商用廚房設備如何選購
發(fā)布時間:2020/06/27
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很多客戶知道廚房工程這個詞的大概意思,但卻不知道廚房工程具體操作流程.下面看看粵海廚具的工程流程,相信這會對您有幫助.

陜西粵海廚具會根據(jù)甲方提供的資料及廚房標準,結(jié)合粵海廚具的設計理念,與甲方及管理公司協(xié)商建立廚房設備的要求和流程,提供整個廚房的概念設計.

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粵海廚具會根據(jù)第二階段審核并確定的廚房餐飲體系的架構(gòu),按照當?shù)匦l(wèi)生防疫和環(huán)保部門的要求,結(jié)合節(jié)能環(huán)保設計,提供各個餐飲廚房功能間的工藝流程及設備配置方案.

甲方審核并確認第二、三階段概念及初步設計方案后,進行平面及機電深化設計;把握工藝流程設計,提供配套廚房圖紙,具體如下:

1.廚房工程設計平面布置圖.

2.廚房設備土建隔斷圖.

3.廚房設備地溝圖.

4.廚房設備上水預留接點圖.

5.廚房設備下水預留接點圖.

6.廚房設備電力預留接點圖.

7.廚房排風、送風走向圖.

8.廚房設備天然氣預留接點圖.

在甲方審核并確認第四階段深化設計后,粵海廚具在甲方確認設計文件后,按文件中的廚房設備配備要求進行生產(chǎn)采購,并按施工圖紙與設計圖紙進行節(jié)能工程安裝準備,督促客戶完成施工現(xiàn)場建設,如土木施工、水電施工等.

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完成施工現(xiàn)場建設后進場,按照商用節(jié)能廚房設計方案進行設備安裝,確保工程施工按設計方案進行.

1.完成所有設備的調(diào)試并向甲方提供書面匯報.

2.檢查完工工程質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量要求是否符合設計方案的要求,如有缺陷及時整改,按期完成工程任務.

3.提供工程所有竣工圖、操作手冊,以方便為客戶提供服務及支援.

4.調(diào)試完成后,組織客戶相關(guān)操作人員進行產(chǎn)品知識及設備操作培訓,確??蛻裟軌蛲耆莆赵O備操作使用.

5.提供24小時全天候售后服務,當設備出現(xiàn)問題時,可通知客服,維修人員會在第一時間到場進行設備維修,確保甲方利益不受損害.

6.客服不定期進行回訪,了解在產(chǎn)品使用過程中遇到的問題.

陜西粵海廚房設備用品有限公司,承接廚房工程及設計.專注廚房廚具用品20年,為您提供成套設備的設計、供應、安裝與售后等一站式解決方案.廚房工程,酒店廚房設備,陜西廚具,廚房廚具用品,蒸飯柜